Cell研究发现：这些我们爱吃的东西，正悄悄损害男性的精子质量

如今，超加工食品几乎已成为许多人的“精神慰藉”。

香脆薯片、速食汉堡、含糖饮料......

人们明知道这些食物不健康，却还是难以抗拒它们带来的快感。

但是，放纵总是要付出代价的，经常吃这些超加工食物，不仅会引发心脑血管疾病，还会在无形中损害男性的生殖健康。

丹麦科学家2025年8月发表在《Cell Metabolism》上的一项开创性研究，用严谨的双盲交叉人体实验证明：超加工食品不仅影响男性生育功能，还会引发代谢异常，而营养缺失和激素失调正是背后黑手。

这项实验招募了43名健康成年男性，分为两组，分别连续三周食用超加工饮食（主食包括薯片、加工肉制品、含糖饮料）和天然饮食（新鲜果蔬、全谷物）。

重要的是，两组摄入的热量严格匹配，从基础热量到加500千卡的过剩摄入都做了对比，排除热量差异带来的干扰。

结果表明：超加工食品显著削弱了精子活力，精子活力下降5.2%，促精子生成激素FSH下降12.6%，直击男性核心生育能力。

其次，即便摄入热量相同，超加工饮食组的男性平均体重增加了1.3公斤，且这些新增体重几乎全部为脂肪，显示其强烈的代谢紊乱效应。

最后，控制食欲的激素GDF-15浓度下降，暗示食用超加工食品后更容易陷入暴饮暴食的恶性循环。

究其原因，研究指出超加工食品缺乏关键微量营养素，如精子形成必需的锌与硒。

举例而言，一份速食汉堡中锌含量仅1.5mg（远低于成年人每日推荐摄入量的14%），而同等热量的牛肉则含有7mg锌。

这种营养素的缺失，直接影响精子的健康生成。

此外，这类食品中潜藏的塑化剂等环境内分泌干扰物，模拟体内雌激素，抑制下丘脑-垂体-睾丸轴功能，导致FSH分泌不足，雪上加霜地削弱了男性生育力。

换句话说，每一口超加工食品都像是一剂“慢性毒药”，无声地侵蚀着男性精子的活力，也可能危及夫妻之间的鱼水之欢。

对于正计划备孕的男性来说，警惕这类食品的诱惑，调整饮食结构，补足必需营养素显得尤为关键。

毕竟，食物不仅仅是填饱肚子，更是离身体最近的“医生”。

从今天起，把你爱吃的超加工食物都换成水果、蔬菜、谷物和优质蛋白吧！

参考文献：

https://doi.org/10.1016/j.cmet.2025.08.004

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